Le Bistrot Loiseau du Morvan

Le Bistrot Loiseau du Morvan à Saulieu est une table haut de gamme proposant une cuisine française soignée. La qualité des plats est élevée, mais lors de notre déjeuner nous avons trouvé le service un peu rapide et le rapport qualité-prix moins convaincant que dans certaines autres bonnes tables des environs. L’adresse reste intéressante pour découvrir l’univers Loiseau, à condition de venir avec des attentes adaptées au niveau de prix.